Salles sur Cérou

Publié le 14 Janvier 2022

Salles sur Cérou

Salles sur Cérou point de départ de notre balade.

Salles-sur-Cérou, la pierreuse

En longeant le Cérou, vous arriverez à Salles. Entre Monestiés et Cordes sur Ciel, faites une pause et soyez charmé par ce pittoresque village médiéval avec ses maisons de grès rouge, qui a conservé ses tours médiévales.

Salles a été le théâtre des troubles de la croisade contre les Albigeois. Pourra-vous en témoigner le reste des fortifications comme le donjon carré et les maisons fortes.

L’église St Sauveur, dont l’existence est mentionnée en 972 se distingue par les statues des quatre vertus : l’Espérance, la Prudence, la Force et la Justice. Le village de Salles est également connu pour sa pierre que l’on extrayait aux alentours jusque dans les années 50.

Le village de Salles. Niché autour de son église, inscrite aux Monuments historiques, qui abrite 4 statues classées représentant les quatre vertus, il nous laisse entrevoir les vestiges de son histoire. Un donjon, quelques tours aujourd’hui encastrées dans les façades, traces du château et de l’enceinte fortifiée, témoignent encore de la vie au temps du Moyen Age.

Une belle balade sous un beau soleil d’hiver, balade qui nous a emmenées de Salles vers Livers, avec de belles petites grimpettes et un peu avant Virac nous redescendons vers la vallée du Cérou ou nous empruntons l’ancienne voie ferrée pour rejoindre Salles.

A l’arrivée nôtre roi José qui avait eu la fève la semaine dernière reste dans la tradition et nous sort du coffre de sa voiture deux belles galettes avec tout ce qui va avec pour la faire descendre Gaillac jus de fruit café.

On prend les mêmes et on recommence nôtre roi a honoré sa couronne et il a à nouveau trouvé la fève et de plus la reine a confirmé sa couronne car elle aussi a retrouvé la fève comme la semaine dernière les veinards.

la dégustation des galettes

Le GPS annonce 11 Km 500